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加拿大Second Spring有机发芽藜麦 3色混合装 富含蛋白质及纤维 减肥时期好伴侣

发货 加拿大温哥华
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规格 400克
重量 430克
亮点 有机认证 · 非转基因 · 100%纯天然
商品详情

藜麦最近是健康饮食界大热的超级食物,在很多减肥食谱里少不了它。


藜麦起源于3000多年前的安第斯山脉,现在在全球拥有120多个品种,藜麦外形像谷物,但其实是石竹目苋科藜属的种子,它的近亲有同为苋科植物的菠菜、甜菜、苋菜。


藜麦的第一次走红,来自NASA(美国宇航局)的官方认证,在NASA寻找适合移民太空时的食物时,藜麦成了他们的首选。之后,联合国粮农组织也给了藜麦很高的评价:最适宜人类的完美的全营养食品。此后,藜麦逐渐成了时尚界、健身界、餐饮界、素食界、营养界的热门食品。



说起来,藜麦是蛋白质和纤维的良好来源,膳食纤维比大多数谷物所含的纤维量都要高;另外,藜麦含有人体不能自行生产、只能通过食物来获取的9种人体必需氨基酸,是很好的蛋白质来源,另外藜麦的GI指数(升糖指数)只有35,是低糖食物。


因富含蛋白质和纤维,藜麦可以增强饱腹感,从而减少卡路里的摄入量;另一方面又可以促进新陈代谢,降低食欲,所以非常适合减肥期吃,帮助控制体重。



藜麦的吃法很广泛,最常见的是添加到蔬菜沙拉中,也可以代替大米当作主食,也可以加到饭里当作糙米饭,加到粥里、汤里,甚至牛奶里也没问题。


Second Spring是来自多伦多的一个家庭农场,研用了30多年的发芽和发酵食物处理技术,本款产品即为发芽的藜麦,与普通藜麦相比,发芽藜麦更容易料理,口感也更好。

用法
洗净后置入中等大小的锅中,以1份有机发芽藜麦兑3份的比例加入水,烧开后调至小火,慢火煮10至15分钟,直至达到所需的质感。
组成成分
有机发芽白藜麦,有机发芽红藜麦,有机发芽黑藜麦
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