加拿大Mumm's有机芽苗菜种子 西兰花/100g 超级食物 强力抗氧化 丰富植物营养素
同时买两件 立省¥47.05元
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商品详情
芽苗菜是种子在发芽后到长成蔬菜之间的中间阶段,也就是“婴儿版的蔬菜芽”,通常通过水培,数天内即可生长成可食用的微型芽菜。芽苗菜含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和植物营养素,是名副其实的超级食物。
有众多研究已表明,芽苗菜拥有众多健康益处,包括改善心血管健康、预防心脏病、中风、提高骨密度、保护DNA免受自由基的伤害等,并有助于稳定血糖和体内炎症。根据《国际应用科学杂志》的一项研究,芽苗菜的营养密度是所有食物中最高的,每天摄入100克芽苗,就会对人类血细胞的DNA损伤具有明显的保护作用,有助于预防癌症。
加拿大Mumm's Sprouting Seeds出售的所有种子,均来自遵循良好农业实践、致力于有机耕作并且不使用转基因生物、合成肥料、杀虫剂或除草剂的认证农场。大多数芽苗菜种子每天只需短暂浸泡和两次冲洗,即可为您和家人带来全年的美味营养蔬菜。
在家里种植芽苗菜方法:
- 冲洗种子:在流水下用细网过滤器冲洗种子,去除污垢或碎屑
- 浸泡种子:将1-2汤匙种子放入罐子或发芽盘中,加1杯冷水,浸泡1-2小时(西兰花浸泡时间超过2小时可能会导致发芽效果下降),沥干水分放置
- 冲洗种子:每天用清水冲洗种子2次,并再次沥干,可将罐子倒置并倚靠在水槽或碗中
- 收获:重复大约4到5天后即可收获食用,一旦达到所需的大小,可将它们存放在密封容器中,冷藏保存可存放1周(芽苗菜在相对干燥的状态下保存最佳)
食用方法:
- 可加入到沙拉中
- 用作三明治或卷饼的馅料
- 加入至青汁、果昔种饮用
- 可放入汤、炖菜和其他菜肴中装饰
**商城中有发芽罐售卖
建议用法
种子的外观可能因不同批次而异,且这种变化可能会频繁发生
发芽天数:芽苗 4-5 天,微型芽苗 7-10 天
产量:1汤匙种子约可产出1杯芽苗量
存储:如果存储在阴凉干燥的地方,种子在购买后的一年内都能良好发芽。若想延长种子的发芽寿命,请将其存放在冰箱里。如果存放在冰箱冷冻室,它们的保存时间会更长!
成分
注意事项
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