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Flora新西兰原产麦卢卡蜂蜜 MGO 100+/5+ UMF 养胃护胃
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麦卢卡蜂蜜采自麦卢卡树,麦卢卡树是一种存于新西兰,生长于原始森林、沿海地区等边缘地带的稀有小红茶树,长满粉红或者白色小花的植物。
研究者发现,从麦卢卡花酿出来的蜂蜜比其他蜂蜜有更好、更持久的抑菌效果,而且主要针对胃肠道细菌及伤口感染的细菌及真菌,包括幽门螺旋杆菌等,因此对胃炎胃溃疡等有较好的改善作用。研究者将这种特有的成分命名为独麦素UMF(Unique Manuka Factor)。因为产量稀少,加上功效独特,使麦卢卡蜂蜜成为享负盛名的“贵族”产品。
麦卢卡蜂蜜的主要功效成分为独麦素UMF,新西兰的业者成立了一个协会叫AMHA(Active Manuka Honey Association),并将UMF注册成了一个trademark,同时制定了相关行业标准,以UMF为标准来界定麦卢卡蜂蜜里的有效生物活性成分。
到目前为止,UMF等级是购买麦卢卡蜂蜜最重要的参照标准之一,有UMF特许品牌的蜂蜜等级,通常在UMF 5+ 到UMF 16+ 之间,依据是蜂蜜中所含的甲基乙二醛(MGO)的含量。
甲基乙二醛(MGO)是蜂蜜中有治疗特性的物质,不仅存在于麦卢卡蜂蜜中,像酸奶、咖啡等食物中也广泛存在,但含量较低,像酸奶含量每公斤低于2毫克,咖啡为每公斤23至47毫克,而一类的蜂蜜每公斤含量为10毫克以内。
麦卢卡蜂蜜的MGO,每公斤浓度会在在100毫克至1000毫克之间。MGO含量越高,UMF的数字也会越大,意味着蜂蜜的治疗能力就越强。以下是目前通行的UMF等级参考:
UMF浓度从5+ 到9+ ,属于浓度很好的正常蜂蜜,具有最低水平的MGO,没有强烈的治疗效果,但经常服用对人体健康也大有裨益;
UMF浓度从10+ 到14+ ,有中等的治疗效果,可称作自然疗法食品;
UMF浓度从15+ 到19+ ,有效强的自然疗效,在一些国家和地区被广泛运用在疾病治疗上;
UMF浓度从20+ 到26+ ,高浓缩的MGO蜂蜜,具有最强的生物活性和医疗功效,一般应用于专业场景。
Flora的麦卢卡蜂蜜,100%采自新西兰北岛毛利人拥有的蜂场,同时也持有AMHA颁发的认证执照,允许在瓶身上清晰标准UMF的等级。所有蜂蜜也是可溯源的,可以了解到蜂蜜的采集地点、实验室报告以及UMF的等级制定。
本款为Flora麦卢卡蜂蜜中的进阶款,UMF的等级为5+,GMO含量为100+,没有强烈的治疗效果,但经常服用对人体健康也大有裨益,尤其可以养胃护胃。
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