日本DoMatcha夏收有机抹茶 罐装30克 夏季采收 儿茶酚含量更高 适合制作抹茶拿铁
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日本抹茶传统上应用于日常饮食、药物制剂和礼仪用途,据说禅宗佛教僧侣食用抹茶是为了促进冥想、健康和长寿。科学证明,抹茶中的儿茶素可以通过减少氧化应激,从而对心血管健康起到保护作用,另外所含的天然氨基酸、L-茶氨酸可以帮助放松、舒缓情绪。
近年来,北美已有越来越多的人把抹茶当作功能性食品,很多人在早上慢跑前饮用添加抹茶的冰绿茶或者果汁,作为能量补充或促进脂肪燃烧,而DōMatcha以其优质品质,得到了各种体育选手以及营养师的青睐。
DōMatcha的抹茶中包含丰富的儿茶酚,可以对人体有益的胆固醇(HDL)活性化,抑制对人体不好的胆固醇活动,对防止动脉硬化、心脏病、脑梗塞非常有帮助,另外儿茶酚能有效抑制癌细胞的产生、生长、增殖和转移。另外其中所含的咖啡因与茶胺酸,有益于血清素增殖、防止脑细胞死亡老化,加强记忆力,可以预防老年痴呆症。
此外,抹茶还可以促进新陈代谢,帮助燃烧脂肪,增强排毒效果,预防口臭,还对紫外线照射等原因造成的突然变异的肌肤有修复效果。
抹茶有不同的等级,普通等级、较便宜的抹茶会将叶子和茎一同粉碎,从而有苦味和黄绿色,而DōMatcha精选日本宇治地区的顶级抹茶,采用石臼传统方式研磨,保留了醇厚口味的同时,也保留了抹茶最重要的营养价值。
本款为夏收有机抹茶,在夏季而非春季收获,抹茶粉的儿茶素含量更高,味道更浑厚,略带涩味,非常适合用于混合饮料,如美味的抹茶拿铁和杏仁奶,或作为绿色冰沙的补充。
本款DōMatcha的抹茶为有机认证版,通过日本、加拿大、美国等国家和地区的有机认证,产品中除了100%日本顶级抹茶之外,不添加其它任何成分。
成分
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