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加拿大Alpha Health有机初榨椰子油 475毫升 DME®专利处理技术 营养留存度高 新鲜原味
关于本产品
• 公平贸易认证,加工时间短至两小时,抑制霉菌与杂质,带来纯净高质椰子油。
• 保留新鲜椰子风味与丰富营养,适合烘焙、煮炒、煎炸等多场景。
• 耐热、保质期长,475毫升装,为日常厨房提供多功能高品质椰子油。
成分
商品详情
Alpha DME®为您带来最纯净、最高品质的椰子原油。Alpha有机初榨椰子油采用公平贸易认证的原料,并经手工压榨而成。DME®工艺使用手动冷压机,仅需两小时或更短时间即可从新鲜椰子中提取出原油。如此短的加工时间消除了霉菌滋生或其他杂质带来的隐患。这正是我们与其他市面上的椰子油产品区别所在。
DME® 有机初榨椰子油是一款真正天然、未经精炼的原油产品,保留了新鲜椰子浓郁独特的风味。 DME® 有机初榨椰子油在椰子产地手工压榨,从椰子去壳后 90 分钟内完成。这项先进技术名为 Direct Micro Expelled®,由澳大利亚的Dan Etherington博士研发并获得专利。
这种革命性的工艺采用天然、新鲜且原汁原味的原料,生产出优质可持续椰子油,并获得公平贸易认证。DME® 初榨有机椰子油耐热,可保鲜数年,适用于烘焙、烹饪、煎炸和翻炒。它强调极短时间、低温、新鲜处理。新鲜成熟椰子采下后立即去壳、清洗、刨丝,不经过长时间日晒或发酵,减少氧化和微生物污染;使用小型机械(Micro Expeller)快速压榨,机械运转时的温度较低,可视为“冷压等级”,但比一般冷压更快更轻柔,过滤即可成油(非精炼、不漂白、不脱臭),因此最终得到的是味道香、营养保留度高、接近原生态的初榨椰子油。
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